Dalle 20,30 vi accogliamo con aperitivo di benvenuto tapas, sangria e clericò
21,00 inizio cena
Menù
Amuse-bouche
Fainà, Battuta di Filetto argentino, avocado e riso venere
Antipasto
Empananda di carne cortada a cuchillo con salsa huancaina
Principali
Filet Mignon di Angus argentino al chimichurri, con crema di patate dolci e misticanza
«Parrillada mixta» grigiata di picanha Angus, chorizo e costine di maiale a lenta cottura con patata al cartoccio ai formaggi e zucchine alla griglia
PreDessert
Spuma di Pisco cocktail con sorbetto al limone e pistacchi salati
Dessert
Delirio di cioccolato al dulce de leche con gelato alla crema e frutti rossi
E alle 23,30 ci prepariamo per il brindisi
Cowntdown con flute di spumante, pandoro, panettone e uve ben auguranti
Insieme a voi diamo il benvenuto al 2018 con musica dalle console per festeggiare l'arrivo di un nuovo e meraviglioso anno!
Prezzo a persona : Eur 65 (include 1 bottiglia di Malbec argentino -375 cl- ogni 2 persone,
acqua e coperto)
