Venerdi 22 maggio 2015 - Gran Asado "Sabor de Verano"

"Gran Asado Sabor de Verano" con degustazione del nuovo menù estivo Al Aires del Plata tutti i venerdi vi aspettiamo con un "Gran Asado al miglior stile Argentino" Non semplicemente carne alla griglia, “Asado” inteso come momento conviviale e scoperta di sapori diversi con cottura solo alle brace Per iniziare benvenuto con fresca sangria A fuoco acceso el “parrillero” – cuoco incaricato della griglia – improvviserà il menù, il tutto cotto alla brace e tenendo conto del gusto di tutti (vegetariani, adoratori della carne, curiosi e tradizionali) Potete trovare alcuni di questi piatti, che saranno diversi ogni venerdì: Bruschettine con salse “criollas” Grigliata di verdure di stagione (speciale vegetariani): Peperoni ripieni, Funghi al’ aceto balsamico, Pannochie con crema al burro, Patate al cartoccio, Cipolle al cartoccio, Pomodori ripieni grigliati Empanadas cotte alla griglia Formaggi alla griglia Chorizos y choripàn con salsa pebre Morcillas criollas (sanguinaccio) Vacio Angus con salsa criolla Treccia di “entrania”Angus con cipolle grigliate e prosciutto serrano Bife de chorizo Angus Argentina - a lenta cottura Tira de asado y chimichurri Bondiola de cerdo con cebollas caramelizadas (filetto di maiale) Filetto & pancetta croccante Colita de cuadril Angus marinada en Malbec Pollo alla pizza Matambre de cerdo tiernizado... e altro ancora! La serata prevede 6 portate tra quelle elencate, che cambieranno ogni venerdì, per offrire ai nostri clienti un “tipico Asado” tra amici y a fine cena: “UN APLAUSO PARA EL ASADOR” Benvenuto, asado completo - 6 portate-, acqua (1bott ogni 2 persone), servizio e coperto: Eur 25 a persona Maggiore info & prenotazione (consigliata): 051.239.846 o sul sito www.airesdelplata.net